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*パンダ豆*

野菜

近くのショッピングセンターの前の青空市で、

いろいろなお豆さんの中に変わった豆を見つけました。

「えっ!なに豆?」と尋ねると「パンダ豆よ!珍しいでしょう!」

と言われ、珍し物好きの私は即お買い上げ!


私には河豚に似てると思うのだけど〜シャチ豆・鞍掛豆とも!

早速食べ方を調べると、やはり甘煮・それから豆自体が甘いから塩ゆでが美味しいそう。

これは簡単、明日の同級会で試食して貰おうと、水に戻して茹で上げました。

明日が楽しみ!!