昨日、KAちゃんから、お兄さんの家からもらってきたという大根、人参をいただきました。それも多量。近所の人にお裾分けしましたがまだまだ沢山。
幸い今日は晴れで日差しがあります。明日も晴れ。
大急ぎで朝の片付け、洗濯を済ませ、干し大根を作りました。
干し人参も。遠くから見ると柿にみえる?こんなの見たことないと主人はいいます。
もちろん私も初めて、平干しにする場所がないので・・・・作ってみました。
小さいものは平干しにしました。大根も2本を残してみんな干しました。
干し上がったものはみんな冷凍室に。冷凍室もいっぱい!
集まりの時炊いたり、みんなに貰ってもらわなくては~