干し野菜

干し野菜・筍

大きな筍を2本頂きました。一番大きなお鍋に入りきらないので、もう一つ鍋を用意してやっとあく抜きができました。 一度に食べられないので、保存は干すのが一番! 干して見ました。 干し編みかごが良く乾きます。 その他の干し物 ショウガ エノキ茸 干した…

春のようだけど・・・

とても良いお天気。春のような陽気です。 暖かいので、公園のハクモクレンの蕾を見に行きました。1月に見た時、蕾が見えなかったので気になって。 やはり今年は葉芽ばかりで、蕾が1つも付いていない。 少し離れた場所のハクモクレンも同じく。どうして?少…

昨日は(=^・・^=)の日。

昨日はにゃん・にゃん・にゃん猫の日。 マロンは爪とぎポールでしか爪とぎをしない良い子なので、そろそろ新しいのを、と思って爪とぎを買いました。 カスタマーレビューが良かった、「爪砥ぎベッド」を選びました。 とても大きく見えますが・・・・直径44…

少しづつ春に。

今年は強い冷え込がないのでうれしい!このまま2月3月と早く過ぎ去ってほしいな~と思っています。 2週間ぶりです。バルコニーをカメラで撮るのは。 「エキューム」2週間前よりはほんの少し開きました。 香り始めた「ニオイスミレ」 「ヘリフォフィラ」 …

日曜日!干し大根!干し人参!

昨日、KAちゃんから、お兄さんの家からもらってきたという大根、人参をいただきました。それも多量。近所の人にお裾分けしましたがまだまだ沢山。 幸い今日は晴れで日差しがあります。明日も晴れ。 大急ぎで朝の片付け、洗濯を済ませ、干し大根を作りました…