はじめての霜・干し野菜

今朝はー2.6℃　きっとこの冬１番だったのでは。

バルコニーでは・・・9:00でしたからもうだいぶん溶けていましたが。

葉牡丹

ビオラ

シレネ

リシマキア

お天気が良くなったので、早速　野菜を干してみました。

サツマイモ　　輪切りにして、ちょっと塩入れて５分ほどあくぬきして。

ニンニク　　スペイン産（貰った）輪切りで　　ちょっといいかげん。

長い間ほってたレモン（広島産）あっ！レモンは本には載っていない！が

ゆず、スダチと同じようだから。

バナナ　　これももう限界という代物。

あと大根の葉っぱ。

今日はお天気が良かったので、とりあえず、家にあったものを、干してみました。